目前分類:中式點心 (10)
- Feb 11 Wed 2015 14:57
薑黃椒鹽大餅
- Jul 26 Sat 2014 16:55
好吃的千層饅頭 黑糖素包自
有壓麵機的幫忙 無論饅頭 爆子出現NG的機會可說接近零感覺自己是作機器饅頭而不是手工了 攪拌機打麵團 壓麵機壓一壓 捲起來 切一切後法入鍋蒸 每一個都漂亮 剛開始使用壓麵機分割好自己把包子皮擀好再包餡 現在全部壓麵機代勞 自己只包餡 蒸等 省很多力氣 又能有漂包子和饅頭 真不錯的工具 唯使用前的清油污 讓我投降 使用到現在乾淨許多呀 但偶爾有一小點油黑就捏掉整。體而言是個好幫手不錯的機器
- Dec 03 Tue 2013 09:58
再作芋頭糕(在來米) 131203
- Jan 22 Sun 2006 20:02
南棗核桃糕-補貼civeleia & jelly食譜